e/de/Carnixulla

Information
instance of	(noun) highly seasoned minced meat stuffed in casings sausage

Meaning
Catalan
has gloss	cat: La carn-i-xulla (carnixua, pronunciat en menorquí) és un embotit específic de Menorca cru elaborat amb carn magra i xulla de porc picades, trempades i agrementades amb sal, pebre blanc, pebre negre i altres espècies; que sembuteix al budell arrissat, semiarrissat o culà del mateix porc. Es menja cru després dun procés de curació duns dos mesos. Al contrari que la sobrassada, no es produeix fermentació. Daspecte és semblant al fuet català però més gruixut.
lexicalization	cat: Carn-i-xulla
lexicalization	cat: Carnixulla
German
has gloss	deu: Die Carnixulla (katalanisch:Carnixua), auch unter dem menorquinischen Namen carn i xullo bekannt, zählt zu den ältesten Wurstspezialitäten der Balearen-Insel Menorca. Ihre Herkunft reicht zurück bis in die Zeit des Römischen Reiches.
lexicalization	deu: Carnixulla
Castilian
has gloss	spa: La carnixulla es un embutido crudo y curado, elaborado a partir de carne magra y tocino molido, condimentado con sal y especias. Para su embutido, se utilizan tripas de cerdo.
lexicalization	spa: Carnixulla