| Old English (ca. 450-1100) |
| has gloss | ang: Fisc and styccu (Nīwe Englisc: fish and chips oþþe fish n chips) is bryttisc disc þe standeþ on fisce and eorðappelstyccum. Oft man stregdeð sealt and æcced ofer him. Tō macianne hit, man sēoðeð þone fisc in flynan, þonne elesēað þone fisc and þā styccu, þēah ceorlice byge man hit in cēaphūsum. |
| lexicalization | ang: Fisc and styccu |
| Bulgarian |
| has gloss | bul: Риба и чипс (на английски език - Fish and chips) е много популярна британска хранителна комбинация, включваща панирана и изпържена в маслена баня риба и чипс (пържени картофки), които традиционно се сервират увити във фуния от вестник (в последните години, предимно поради хигиенни изисквания, сервирането във фуния от вестник е заменено със хартия за хранителни цели, картонени тарелки и чинийки от изкуствени материали). |
| lexicalization | bul: Риба и чипс |
| Catalan |
| has gloss | cat: Fish and chips, o més col·loquialment fishnchips (a Escòcia també sanomena fish supper), és un plat de menjar ràpid molt popular a les zones urbanes dAnglaterra. El plat consisteix en peix, que pot ser de diverses classes, arrebossat amb farina i ou, fregit i servit amb patates tallades a bastonets i fregides. |
| lexicalization | cat: fish and chips |
| Mandarin Chinese |
| lexicalization | cmn: yú hé zhá tǔ dòu tiáo r |
| lexicalization | cmn: 魚和炸土豆條兒 |
| lexicalization | cmn: 鱼和炸土豆条儿 |
| Danish |
| has gloss | dan: Fish and chips er en populær fastfoodret fra England. Fish and chips kan oversættes direkte til hovedbestandelene af retten: friturestegt fisk serveret med pomfritter. Traditionelt blev fish and chips serveret i gårdagens avis, men det ses i dag yderst sjældent af helbredsmæssige grunde. Utrykt avispapir bruges dog stadig nogle steder. Salt og eddike bliver ofte brugt som tilbehør til fish and chips. Fiskeretten er populær over hele kloden. I Danmark har retten navnet fiskefileter, men til forskel fra fiskefileter (der bliver paneret og pandestegt) bliver fisken i fish and chips traditionelt vendt i en tynd dej, dybstegt, og serveret med dejen sprød, tyk og porøs. Forskel er der land til land, pommesfrites (chips) som bliver serveret i England, er tykke og bløde, til forskel fra Amerikanske (Fries). |
| lexicalization | dan: fish and chips |
| German |
| has gloss | deu: Fish and Chips (kurz Fish ’n’ Chips) ist ein Gericht aus in Backteig frittiertem Fischfilet (Fish) und dicken frittierten Kartoffelstäbchen (chips). Sie gelten als inoffizielles Nationalgericht des Vereinigten Königreiches und sind bis heute ein fester Bestandteil der englischen und schottischen Küche und Esskultur, auch wenn sie in den letzten Jahren an Popularität verloren haben. Chips sind die britische Variante der Pommes frites, sind aber meist dicker als die in Deutschland üblichen Pommes frites und eher weich statt knusprig. |
| lexicalization | deu: Fish and chips |
| lexicalization | deu: Bratfisch mit Pommes frites |
| Finnish |
| has gloss | fin: Fish and chips (myös fish n chips) on suosittu brittiläinen ruokalaji. |
| lexicalization | fin: Fish and chips |
| French |
| has gloss | fra: Le fish and chips (anglais : « poisson et frites ») ou fish n chips est un plat à emporter ou à consommer sur place de restauration rapide, d’origine britannique, consistant en un poisson frit dans de la pâte ou de la chapelure avec des pommes de terre frites. Il peut être servi dans un emballage de papier journal. |
| lexicalization | fra: Fish and Chips |
| lexicalization | fra: poisson-frites |
| Hebrew |
| has gloss | heb: פיש אנד צ'יפס (באנגלית: Fish and chips - "דג וטוגנים"; בבריטניה לרבות סקוטלנד, ויילס, ובאירלנד וצפון אירלנד שְמוֹ - דג ארוחת הערב) הוא מאכל טייק אוויי פופולרי, במיוחד בניו אינגלנד, קנדה, אירלנד ודרום אפריקה. הוא מורכב מדג שנטבל בבלילה ומטוגן בשמן עמוק , אשר לידו מוגשים טוגנים. במקור הוגש עטוף בנייר עיתון. |
| lexicalization | heb: פיש אנד צ'יפס |
| Hungarian |
| Indonesian |
| has gloss | ind: Fish and chips (dalam bahasa Inggris berarti Ikan dan kentang) adalah makanan pesan-bawa yang paling terkenal yang berasal dari Britania Raya. Makanan ini terdiri dari ikan (secara tradisional cod) ditepungi dengan tepung roti dan dimakan bersama kentang goreng yang dipotong panjang. |
| lexicalization | ind: Fish and chips |
| Icelandic |
| has gloss | isl: Fiskur og franskar (ensku: fish and chips eða fish n chips) er breskur skyndibitaréttur sem samanstendur af djúpsteiktum fiski, sem er fyrst velt upp úr soppu og brauðraspi og djúpsteiktum kartöflum. Ýsa og þorskur eru þær fisktegundir sem helst eru notaðar, en stundum ufsi, skarkoli, rækjur, steinbítur eða jafnvel skata. |
| lexicalization | isl: Fiskur og franskar |
| Italian |
| has gloss | ita: Il fish and chips è un piatto tipico del Regno Unito. Consiste in filetto di pesce bianco (solitamente merluzzo o eglefino) fritto in pastella o impanatura e attorniato da abbondanti patatine, anch'esse fritte, scelte tra le varietà farinose maris piper, king edward o desiree. Viene servito con una spruzzata di sale e di aceto (solitamente di malto) ma può essere accompagnato anche da altre pietanze, spesso piselli (bolliti in modo particolare a formare una zuppa grumosa, vedi foto). È un piatto molto diffuso anche in Australia, Nuova Zelanda, Sud Africa e Stati Uniti. |
| lexicalization | ita: Fish and chips |
| Japanese |
| has gloss | jpn: フィッシュ・アンド・チップス （英：fish-and-chips）は、イギリスを代表する料理のひとつ。歴史あるファーストフードの一つである手軽な食事。 |
| lexicalization | jpn: フィッシュ・アンド・チップス |
| Korean |
| has gloss | kor: 피시앤드칩스는 썰은 감자와 반죽한 생선을 튀겨서 만든 즉석식이다. 본래는 영국식 음식으로, 외국에도 잘 알려져 있으며, 특히 해안가 마을에서 많이 팔린다. 오스트레일리아와 뉴질랜드에서는 인기있는 패스트 푸드 중의 하나이다. |
| lexicalization | kor: 피시 앤드 칩스 |
| lexicalization | kor: 피시앤드 칩스 |
| lexicalization | kor: 피시앤드칩스 |
| Malay (macrolanguage) |
| has gloss | msa: Ikan dan kentang goreng ialah sejenis makanan bawa pulang yang berasal dari United Kingdom. Ia terdiri dari ikan goreng jeluk (biasanya ikan kod, ikan hadok atau ikan sebelah) dalam tepung sadur atau serbuk roti dengan kentang goreng potongan jejari. |
| lexicalization | msa: ikan dan kentang goreng |
| Min Nan Chinese |
| has gloss | nan: Chìⁿ hî kap chips sī chìⁿ ê hî (tiāⁿ-tiāⁿ sī iōng soat-hî) kap hô-lân-chî. Che sī tī Liân-ha̍p Ông-kok chin chhut-miâ, lâng chin ài chia̍h ê chia̍h-mı̍h. Hô-lân-chî chhiat chò 1 tiâu 1 tiâu, hō-chò "chips", chiah chìⁿ; hî gōa-kháu ài seng pau mī-kô, chiah chìⁿ. Siōng-bóe téng-kôan hē iâm, ak chhò͘, iā-sī lóng chham. |
| lexicalization | nan: chìⁿ hî kap chips |
| Dutch |
| has gloss | nld: Fish and chips is een typisch Britse afhaalmaaltijd die bestaat uit in beslag gedoopte en gefrituurde vis in combinatie met gefrituurde, vrij dikke aardappelsliertjes. |
| lexicalization | nld: Fish and chips |
| Norwegian Nynorsk |
| has gloss | nno: Fish and chips (ofte kalla fishan i Kristiansund), eller deigdyppa og frityrkokt fisk med frityrkokt potet, er ein populær snøggmattype av engelsk opphav, men er òg populær snøggmat elles på Dei britiske øyane, i Australia, på New Zealand, i Canada og i nokre kystbyar i Nederland og Noreg. I seinare år har òg fish and chips byrja å bli svært vanleg i USA og mange andre stader. I fleire tiår var fish and chips den dominerande, eller ofte meir eller mindre einaste, snøggmaten i Storbritannia. |
| lexicalization | nno: fish and chips |
| Norwegian |
| has gloss | nor: Fish and chips (engelsk for fisk og pommes frites) er en populær hurtigmat-type av engelsk opphav, men er også en populær fastfoodrett ellers i Storbritannia, i Australia, på New Zealand, i Canada og i noen kystbyer i Nederland og Norge. I de senere år har også fish and chips blitt svært vanlig i USA og mange andre steder. I flere tiår var fish and chips den dominerende, eller ofte mer eller mindre den eneste, hurtigmaten i Storbritannia. |
| lexicalization | nor: fish and chips |
| Polish |
| has gloss | pol: Fish and chips (również fish n chips, ang. ryba z frytkami) – brytyjskie danie składające się ze smażonej ryby (tradycyjnie dorsza lub łupacza) w cieście lub bułce tartej oraz frytek. Anglicy skrapiają całość octem słodowym. |
| lexicalization | pol: fish and chips |
| Portuguese |
| has gloss | por: Fish and chips ou fish n chips (significando literalmente: peixe e batatas fritas) é um prato da culinária do Reino Unido. Consiste em peixe frito envolvido num polme, acompanhado por batatas fritas, vendido tradicionalmente embrulhado em folhas de jornal. |
| lexicalization | por: fish and chips |
| Russian |
| has gloss | rus: Рыба и чипсы — блюдо, состоящее из рыбы, обжаренной во фритюре, и нарезанного крупными ломтиками картофеля фри. Это блюдо считается неофициальным национальным английским блюдом и является неотъемлемой составляющей английской кухни, несмотря на то, что в последние годы оно утратило былую популярность. |
| lexicalization | rus: Рыба и чипсы |
| Castilian |
| has gloss | spa: Fish and chips, o más coloquialmente fishnchips (en Escocia se denomina también como fish supper), es un plato de comida rápida muy popular en las zonas urbanas de Inglaterra. El plato consiste en pescado (de diferentes tipos) envuelto en un rebozado (harina, huevo) frito con tiras de patatas. Durante décadas los fish and chips han dominado el sector de la alimentación rápida en el Reino Unido, Australia y Nueva Zelanda, y han logrado una popularidad considerable en Canadá, Irlanda, Sudáfrica, los Estados Unidos y algunas zonas costeras de Países Bajos y Noruega. El fish and chips tiene alguna aceptación en Dinamarca, donde el plato aparece denominado como ‘filetes de pescado’ (danés fiskefiletter) — siempre acompañado de patatas. |
| lexicalization | spa: Fish and Chips |
| Swedish |
| has gloss | swe: Fish and chips är en maträtt, friterad fisk, med eller utan ben och skinn, friterad traditionellt i ister. Numera använder man istället vegetabiliska oljor, som till exempel jordnötsolja. Fisken serveras panerad, sprinklad med mild vinäger, med tjocka pommes frites (vilket på brittisk engelska heter chips) och grön ärtmos, och ibland med sås till. Maträtten är populär i Storbritannien, Kanada, Australien och Nya Zeeland. Maträtten brukar serveras i tidningspapper för att få den rätta känslan. Den lanserades redan 1858 eller 1863 och måste därför ses som ett tidigt exempel på snabbmat. |
| lexicalization | swe: Fish and Chips |
| Yue Chinese |
| has gloss | yue: 炸魚薯條(英文：Fish and chips)係英國常見嘅嘢食，係將魚起骨後滲麵粉炸，餸炸薯條。除咗英國，呢種嘢食響美國、新西蘭同澳洲都好受歡迎。 |
| lexicalization | yue: 炸魚薯條 |
| Chinese |
| has gloss | zho: 炸魚薯條（Fish and chips）源自英國，是將去骨的魚，切成片後裹上湿麵團，然後油炸製成炸魚，同時也炸薯條，吃的時候還會配上不同口味的調味醬，算是種很普遍的街邊小吃。在紐西蘭和澳洲也很受歡迎。在美國，這種炸魚薯條也漸漸地普遍起來。几十年来，炸鱼薯条是英国盛行的外带食品。 |
| lexicalization | zho: 炸鱼薯条 |
