e/Vinasse

Information
has gloss	eng: Vinasse is a byproduct of the sugar industry. Sugarcane or Sugar beet is processed to produce crystalline sugar, pulp and molasses. The latter are further processed by fermentation to ethanol, ascorbic acid or other products. After the removal of the desired product (alcohol, Ascorbic acid, etc.) the remaining material is called vinasse . Vinasse is sold after a partial dehydration, usually it has a viscosity like molasses. Commercially-offered vinasse comes either from sugar cane and is called cane-vinasse or from sugar beet and is called beet-vinasse.
lexicalization	eng: vinasse
instance of	(noun) a white crystalline carbohydrate used as a sweetener and preservative sugar, refined sugar

Meaning
German
has gloss	deu: Das Wort Vinasse kommt aus dem Lateinischen vinacaeus und bedeutete ursprünglich Weinhefe. Anfang des 20. Jahrhunderts wurde Vinasse der gebräuchliche Ausdruck für eingedickte, vergorene Zuckerrüben-Melasse in Europa. Vinasse ist, genau wie Melasse, ein honigartiger dunkelbrauner Sirup, der als Folgeerzeugnis nach dem Fermentieren von Melasse entsteht. Berühmter Förderer der Anwendung und Vermarktung von Vinasse im deutschsprachigen Raum war Wilhelm Lewicki. Bereits um 1845 regte Justus von Liebig (ein Vorfahre von Wilhelm Lewicki) an, das damals noch namenlose Nebenprodukt der Alkoholherstellung (durch Rüben-Melassenvergärung), zur Düngung von Zuckerrüben-Feldern zu nutzen, um so das fehlende K2O im Boden zu ergänzen.
lexicalization	deu: Vinasse
Portuguese
has gloss	por: Vinhoto, vinhaça ou restilo é o resíduo pastoso e malcheiroso que sobra após a destilação fracionada do caldo de cana-de-açúcar (garapa) fermentado, para a obtenção do etanol (álcool etílico). Para cada litro de álcool produzido, 12 litros de vinhoto são deixados como resíduo.
lexicalization	por: vinhoto
Castilian
has gloss	spa: Vinaza es el subproducto líquido de la destilación del mosto en la fermentación del etanol.
lexicalization	spa: vinaza

Media
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