e/Unadon

New Query

Information
has glosseng: An Unadon (鰻丼 lit. "eel bowl", less commonly spelled "unagidon") is a popular donburi (rice bowl) dish made with unagi kabayaki, grilled eel coated with a sweet sauce.
lexicalizationeng: Unadon
instance ofc/Rice dishes
Meaning
Finnish
has glossfin: Unadon (, kirj. "ankeriaskulho") on suosittu japanilainen donburi-tyyppinen ruokalaji. Tarjoilukulhon pohja peitetään riisillä, jonka päälle asetellaan makealla kastikkeella glaseerattu ja grillattu ankeriasfilee (unagi no kabayaki). Ruokalajin muunnoksia ovat unajuu (tarjoillaan donburi-kulhon sijaan lakatusta puurasiasta), nagayaki (riisi ja kala tarjotaan erikseen) sekä Hitsumabushi.
lexicalizationfin: Unadon
French
lexicalizationfra: Unagidon
Japanese
has glossjpn: 鰻丼(うなどん、うなぎどんぶり)は、丼に入れた御飯の上に鰻の蒲焼を乗せ、タレと好みにより山椒の粉を振りかけた日本料理。
lexicalizationjpn: 鰻丼
Castilian
lexicalizationspa: unadon
Chinese
has glosszho: 紅燒鰻,台式紅燒鰻,在1960年代起,台灣魚池成功養殖大量鰻魚外銷日本市場,且台灣海洋漁業發達,時常捕獲海鰻,紅燒鰻因此普及於台灣飲食店、宴席菜、小吃,與鱔、蛙、鱉是舊時台菜宴客高級菜餚與食補。
lexicalizationzho: 紅燒鰻
Media
media:imgTokyo Chikuyotei Unadon01s2100.jpg
media:imgUnagi Kabayaki-2005-08-28.jpg
media:imgUnagi donburi.jpg

Query

Word: (case sensitive)
Language: (ISO 639-3 code, e.g. "eng" for English)


Lexvo © 2008-2025 Gerard de Melo.   Contact   Legal Information / Imprint