e/Selection de Grains Nobles

New Query

Information
has glosseng: Sélection de Grains Nobles (SGN) is French for "selection of noble berries" and refers to wines made from grapes affected by noble rot. SGN wines are sweet dessert wines with rich, concentrated flavours. Alsace wines were the first to be described as Sélection de Grains Nobles, with the legal definition introduced in 1984 , but the term is also seen in some other wine regions France, such as Loire.
lexicalizationeng: Selection de Grains Nobles
lexicalizationeng: Sélection de Grains Nobles
instance ofe/Alsace wine
Meaning
French
has glossfra: Sélection de grains nobles est une mention rare et prestigieuse des vins d'Alsace, l’appellation sélection de grains nobles est récoltée lors d’années exceptionnelles. Seuls les grains atteints de pourriture noble (botrytis cinerea) sont cueillis.
lexicalizationfra: Selection de Grains Nobles
lexicalizationfra: sélection de grains nobles
Dutch
has glossnld: Sélection de grains nobles is een procedure van wijn maken die overeenkomt met die van de Vendange tardive, alleen bij Sèlection de grains nobles worden alle druiven er met de hand tussenuit geplukt die aangetast zijn door de edele rotting. Bij Vendange tardive is de handeling wat grover, hier worden hele trossen geplukt en bij Sèlection de grains nobles worden echt alleen de druiven er tussenuit gehaald die de edele rotting hebben ondergaan. Het proces lijkt op die van de Trockenbeerenauslese. Vandaar dat deze wijnen nog kostbaarder zijn dan de Vendange tardive. Deze twee termen worden overigens bijna alleen maar in de Elzas gebruikt.
lexicalizationnld: Sélection de grains nobles
Media
media:imgEdelfaule Weintrauben.jpg
media:imgGewürztraminer SGN 1989 label.jpg
media:imgJo Pithon Clos des Bois SGN 1994 label.jpg

Query

Word: (case sensitive)
Language: (ISO 639-3 code, e.g. "eng" for English)


Lexvo © 2008-2024 Gerard de Melo.   Contact   Legal Information / Imprint