| Arabic |
| has gloss | ara: زنجبيل (Ginger) بالإنكليزية أو (Gingembre) بالفرنسية واسمه بالفارسي: أدرك. وهو نبات من العائلة الزِّنجبارية، من نباتات المناطق الحارة, وهو عبارة عن درنات (ريزومات) ينبت تحت التربة، تحتوي على زيت طيار، له رائحة نفاذة وطعم لاذع ولونه إما سنجابي أو أبيض مصفر |
| lexicalization | ara: زنجبيل |
| Egyptian Arabic |
| has gloss | arz: الجنزبيل او الزنجبيل هو نوع من انواع التوابل اللى بتيجى من نبات الجنزبيل (Zingiber officinale).الجزء اللى بيتاكل فى النبات هو الريزوم بتاعه (الساق اللى تحت الارض). الموطن الاصلى للنبات هو جنوب شرق اسيا و بيتزرع دلوقتى فى الهند و الصين و اندونيسيا و غرب افريقيا و منطقة الكاريبى. |
| lexicalization | arz: جنزبيل |
| Azerbaijani |
| lexicalization | aze: zəncəfil |
| Bengali |
| lexicalization | ben: আদা |
| Tibetan |
| has gloss | bod: བཅའ་ལྒ་ནི་སྔོ་ཚལ་གྱི་རིགས་གཅིག་རེད། |
| lexicalization | bod: བཅའ་ལྒ། |
| Bosnian |
| has gloss | bos: Đumbir ili ingver (gr./lat. zingiber, staro-indijski: schringaverâm- trubasti) je biljka iz porodice zingiberaceae. U farmaceutskoj industriji poznat je pod imenom rhizoma zingiberis. |
| lexicalization | bos: đumbir |
| Breton |
| has gloss | bre: Ar jinjebr a zo plant eus ar c'herentiad Zingiberaceae, o anv skiantel Zingiber officinale, a vez implijet ar gwrizioù anezho evel temz-boued evit keginañ e meur a vro. |
| lexicalization | bre: jinjebr |
| Bulgarian |
| has gloss | bul: Джинджифилът (от , с научно наименование на ), наричан още исиот или имбер е растение, чиито корени се използват в Китай и Индия от древността. В Европа се разпространява през 13 век благодарение на Марко Поло . Първоначално се използвал предимно в медицината. Завидна е славата му на афродизиак. Пресният джинджифил има остър парлив вкус с аромат на лимон. В изсушен и стрит на прах вид се използва в кулинарията като подправка. Резенчета пресен джинджифил се използват за направа на чай и като добавка в супи и сосове. В източната кухня се приготвя по всички познати технологии на печене, варене, пържене, много разпространен е в сладкарството под формата на сладка и бонбони. Участва във всяко къри. В Англия и САЩ от джинджифилов екстракт се приготвя бира, в Германия са известни джинджифиловите курабийки и сладкиши, а в Китай го захаросват. В миналото е имало цели улици наречени „джинджър-стрийт“, на които са се предлагали продукти с джинджифил. |
| lexicalization | bul: джинджифил |
| Catalan |
| has gloss | cat: El gingebre (Zingiber officinale) és una planta de la família zingiberàcies conreada originària de lÍndia de la qual sutilitza el rizoma. El gingebre es troba en tots el països càlids des de Nigèria fins a Jamaica. Xina i lÍndia són els principals productors seguit pel nord dAustràlia, Hawaii i índia occidental, tot i que el gingebre cultivat a Jamaica es considera el millor. Al Principat,el gingebre no és una planta cultivable en aquestes zones, ja que no es troba en el clima adequat. Encara que es pot trobar espontàniament en les zones muntanyoses de les províncies occidentals i centrals. |
| lexicalization | cat: gingebre |
| Czech |
| has gloss | ces: Zázvor je koření získávané z oddenků stejnomenné rostliny, zázvoru pravého (Zingiber officinale). Má výraznou pryskyřičnou vůni a žlutou nebo černou barvu. |
| lexicalization | ces: zázvor |
| Welsh |
| has gloss | cym: Defnyddir gwreiddiau sinsir i roi blas ir bwyd pan yn coginio neu wneud teisen. Maen dod o Asia yn wreiddiol. |
| lexicalization | cym: Sinsir |
| Danish |
| has gloss | dan: Ingefær (latin Zingiber officinale) er en gammel kulturplante, som har været dyrket i mange tusinde år i Indien og Kina. Den bliver brugt som krydderi i mange - måske de fleste - madlavningstraditioner i verden. |
| lexicalization | dan: Ægte Ingefær |
| German |
| has gloss | deu: Der Ingwer auch Ingber, Imber, Immerwurzel, Ingwerwurzel genannt, Zingiber officinale ist eine Pflanzenart aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) und gehört zu den Einkeimblättrigen (Liliopsida). Die medizinische/pharmazeutische Bezeichnung für die Droge lautet Rhizoma zingiberis. Verwendung findet in erster Linie die Ingwer-Wurzel, (genauer: der unterirdische Hauptspross, das sogenannte Ingwer-Rhizom) als Küchengewürz oder Arznei. In der englischen Sprache weist der Begriff auf die Verwendung von Ingwer in bestimmten bekannten Nahrungsmitteln hin, etwa im Getränk Ginger Ale oder in Gingerbread (Pfefferkuchen). |
| lexicalization | deu: Ingwer |
| Esperanto |
| has gloss | epo: La zingibro (latine: zingiber officinale), familio de la zingibracoj havas sian originon en Azio. Nuntempe ĝi ankaŭ estas kultivata en pluraj tropikaj regionoj de Afriko kaj Ameriko. |
| lexicalization | epo: zingibro |
| Basque |
| has gloss | eus: Jengibrea (Zingiber officinale) espezia bat da, tropikoko landare iraunkor baten errizoma edo lurrazpiko zurtoina da. |
| lexicalization | eus: Jengibre |
| Persian |
| has gloss | fas: زَنجـِبیل که نام درست آن زنجفیل است ه به شنگویر هم مشهور است یکی از گیاهان دارویی است. |
| lexicalization | fas: زنجبیل |
| Finnish |
| has gloss | fin: Inkivääri (Zingiber officinale), on yksisirkkainen ruohokasvi, joka on kotoisin Aasiasta. Sitä on viljelty jo muinaisista ajoista lähtien. |
| lexicalization | fin: inkivääri |
| French |
| has gloss | fra: Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plante originaire dAsie dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Cest une épice très employée dans un grand nombre de cuisines asiatiques, et en particulier dans la cuisine indienne. Il est aussi utilisé en Occident dans la confection de la ginger ale et de desserts comme le pain d'épices. |
| lexicalization | fra: gingembre |
| Galician |
| has gloss | glg: O xenxibre (Zingiber officinale, "kión" no Perú) é unha planta da familia das zingiberáceas, cuxa raíz está formada por rizomas horizontais moi apreciados polo seu aroma e sabor picante. A planta chega a 90 cm. de altura, con longas follas de 20 cm. |
| lexicalization | glg: xenxibre |
| Serbo-Croatian |
| has gloss | hbs: Đumbir na tržište dolazi kao gomoljasti korijen, neoguljen ili oguljen, čitav, ili samljeven. Najkvalitetniji đumbir se uzgaja u Australiji, Jamajci, zatim u Indiji i Kini, koje su i najveći potrošači njegovog korijena. Sušeni đumbirov prah ima oštar okus, a sastojak je mnogih curry mješavina i najčešće se dodaje u tijesto . |
| lexicalization | hbs: đumbir |
| Hebrew |
| has gloss | heb: זנגביל (גינגר), לרוב מוכר כקנה שורש בצבע חום בהיר, טעמו חריף ומרענן. |
| lexicalization | heb: זנגביל |
| Hindi |
| lexicalization | hin: अदरख |
| Croatian |
| has gloss | hrv: Đumbir na tržište dolazi kao gomoljasti korijen, neoguljen ili oguljen, čitav, ili samljeven. Najkvalitetniji đumbir se uzgaja u Australiji, Jamajci, zatim u Indiji i Kini, koje su i najveći potrošači njegovog korijena. Sušeni đumbirov prah ima oštar okus, a sastojak je mnogih curry mješavina i najčešće se dodaje u tijesto . Možemo ga pronaći kandiranog u komadu, ili ušećerenog u sirupu pod nazivom "đumbirova šljiva". Svježim đumbirom možemo začinjati gotovo sva jela od mesa, peradi , ribe, juhe, variva i ukuhano voće. Komad oguljena korijena se kuha s jelom i naposljetku ukloni ili se sitno nariba. Aroma će biti intenzivnija ukoliko se korijen samo dobro opere četkom i neoguljen dodaje jelu (narezan ili nariban). Od naribanog đumbira se priprema čaj koji ugodno zagrijava cijelo tijelo, ili se dodaje slatkim jelima i tijestu za kolače. Osobita ljubav Engleza prema tom začinu potječe iz kolonijalnog doba, pa tako rado pripremaju mirisno pecivo "Ginger Bread" (đumbirni kruh) ili omiljeno fermentirano piće "Ginger Ale" (đumbirna piva). |
| lexicalization | hrv: đumbir |
| Upper Sorbian |
| has gloss | hsb: Lěkarski jumbjer (Zingiber officinale) je rostlina ze swójby jumbjerowych rostlinow (Zingiberaceae). |
| lexicalization | hsb: Lěkarski jumbjer |
| Hungarian |
| has gloss | hun: A gyömbér (Zingiber officinale) egy fűszer- és gyógynövény. Nagyon hasonlít hozzá a sziámi gyömbérnek is nevezett galangal. |
| lexicalization | hun: gyömbér |
| Indonesian |
| has gloss | ind: Jahe (Zingiber officinale), adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan pedas disebabkan senyawa keton bernama zingeron. |
| lexicalization | ind: jahe |
| Italian |
| has gloss | ita: Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea delle Zingiberaceae (la stessa famiglia del Cardamomo) originaria dell'Estremo Oriente. |
| lexicalization | ita: Zingiber officinale |
| Javanese |
| has gloss | jav: Jaé utawa Jahé wis misuwur dadi bahané masakan, bumbu lan dadi obat. Jaé sing jeneng latiné Zingiber officinale Rosc, iki wis kasebar saindhenging jagad lan akèh gunané. |
| lexicalization | jav: Jae |
| lexicalization | jav: Jaé |
| Japanese |
| has gloss | jpn: ショウガ（生姜、生薑、薑）はショウガ科の多年草であり、食材・生薬として利用される。 |
| lexicalization | jpn: ショウガ |
| Kannada |
| has gloss | kan: ಶುಂಠಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಒಂದು ಸಂಬಾರ ವಸ್ತು. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸುವರು. ಶುಂಠಿಯ ಗಿಡದ ನೆಲದೊಳಗಿನ ಭಾಗದ ಕಾಂಡವು ಶುಂಠಿಯೆನಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಶುಂಠಿಯ ಕೃಷಿಗೆ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವಿದೆ. ಏಷ್ಯಾ ಮೂಲದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಭಾರತ, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಕೆರಿಬ್ಬಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿಯ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಘಾಟು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳು ಅದರಲ್ಲಿನ ಜಿಂಜೆರೋಲ್, ಶೊಗಾಲ್ ಮತ್ತು ಜಿಂಜೆರೋನ್ಗಳೆಂಬ ಸಸ್ಯತೈಲಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತೈಲಗಳು ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ ಒಟ್ಟು ತೂಕದ ೧ ರಿಂದ ೩ ಶೇಕಡಾದಷ್ಟು ಇರುತ್ತವೆ. ಜಿಂಜೆರೋಲ್ಗಳು ನೋವುನಿವಾರಕ, ಉದ್ವೇಗಶಾಮಕ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಜೊತೆಗೆ ಇವು ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಗುಣವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ. ಸುಮಾರು ೩ ರಿಂದ ೪ ಅಡಿ ಎತ್ತರಕ್ಕಿರುವ ಶುಂಠಿಯ ಗಿಡವು ತೆಳ್ಳಗೆ ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಿಡದ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ರೋಜಾ ಬಣ್ಣದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಹೂವಾಗಿ ಅರಳುತ್ತವೆ. ಹಸಿ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಒಣಶುಂಠಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥವನ್ನಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿಯು ಕೆಲ ಬಗೆಯ ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಔಷಧಿಯೆಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಸಮುದ್ರಯಾನದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ತಲೆಸುತ್ತುವಿಕೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ತೊಳಸುವಿಕೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಶಮನವೆಂದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. |
| lexicalization | kan: ಶುಂಠಿ |
| Korean |
| has gloss | kor: 생강(生薑)은 생강과에 속하는 여러해살이풀로 새앙·새양이라고도 한다. 동남아시아가 원산지이다. |
| lexicalization | kor: 생강 |
| Lithuanian |
| has gloss | lit: Tikrasis imbieras (, , ) – imbierinių (Zingiberaceae) šeimos prieskoninis augalas, kurio šakniastiebyje yra nuo 1 iki 3 % eterinių aliejų. Vartojamas kaip prieskonis. |
| lexicalization | lit: Tikrasis imbieras |
| Malayalam |
| lexicalization | mal: ഇഞ്ചി |
| Marathi |
| has gloss | mar: आले ही एक वनस्पती आहे. त्यातील मुळ हे सुगंधी असल्याने मसाल्याचा पदार्थ म्हणून वापरले जाते. आले हे चवीसाठी संपुर्णपणे खाल्ले जाते वा औषधी किंवा मसाला म्हणुन स्वयंपाकात वापरले जाते.हळदी प्रमाणेचजमिनीखालील मुळीम्हणुन याला ओळ्खले जाते. आल्यास लागवडीची लांब परंपरा आहे.आशिया खंडात उत्पन्न होउन भारत। भारतात ,दक्षिण आशिया , पश्चिम आफ्रिका वकरेबियन येथे त्याची लागवड केल्या जाते. आले या काही वस्तंच्या नावापासुन वेगळेपणा जपण्यासाठी काही ठिकाणी त्यास आल्याचे मुळअसेही म्हणतात. |
| lexicalization | mar: आले |
| Malay (macrolanguage) |
| has gloss | msa: <table border="1" cellspacing="0" align="right" cellpadding="2"> Halia |
| lexicalization | msa: halia |
| Min Nan Chinese |
| has gloss | nan: Kiuⁿ (ha̍k-miâ: Zingiber officinale) |
| lexicalization | nan: Kiuⁿ |
| Nepali |
| lexicalization | nep: अदुवा |
| Dutch |
| has gloss | nld: Gember is een in de keuken gebruikte specerij met een scherpe, maar voor de liefhebbers aangename smaak. Gember wordt gewonnen uit de wortelstok van de gemberplant, Zingiber officinale, uit de Gemberfamilie. |
| lexicalization | nld: gember |
| Norwegian |
| has gloss | nor: Ingefær (Zingiber officinale) er en gammel kultur, som har vært dyrket i mange tusen år i India og Kina. Arten tilhører ingefærfamilien. Den blir brukt som krydder i mange, muligens de fleste matlagningstradisjoner i verden. Det er rotstokken som blir brukt. |
| lexicalization | nor: ingefær |
| Kapampangan |
| has gloss | pam: Ing Laya keraklan magagamit ya keng pamaglutu king mabilug a yatu. Agyang mayayaus yang uyat, ing tutu na niti rhizome ya ning monocotyledonous perennial a tanaman Zingiber officinale. |
| lexicalization | pam: Laya |
| Polish |
| has gloss | pol: Imbir lekarski (Zingiber officinale Rosc.) – gatunek rośliny uprawnej z rodziny imbirowatych (Zingiberaceae). W stanie dzikim obecnie nie występuje. Pochodzi prawdopodobnie z Melanezji. Morfologia ; Łodyga: Pędy płonne osiągają wysokość od 80 cm do 100 cm. Pędy kwiatowe krótsze, łuskowate i bezlistne. ; Liście: Duże, lancetowate, długimi pochwami obejmujące łodygę. Wyrastają w dwóch rzędach. ; Kwiaty: Zebrane w kłosowate kwiatostany. Mają barwę zielonkawożółtą z fioletową. Są to kwiaty grzbieciste o bardzo małym kielichu i kolorowe, trzykrotnie wciętej koronie z żółtymi płatkami i fioletową warżką . Nadaje się do uprawy doniczkowej. * Sztuka kulinarna: Imbir jest przyprawą znaną na całym świecie. Używa się jej głównie w kuchni azjatyckiej. Ma specyficzny, silny aromat z odświeżającą, nieco słodkawą nutą, zaś w smaku jest palący i lekko gorzki. |
| lexicalization | pol: Imbir lekarski |
| Portuguese |
| has gloss | por: O gengibre (Zingiber officinale) é uma planta herbácea da família das Zingiberaceae, originária da ilha de Java, da Índia e da China, de onde se difundiu pelas regiões tropicais do mundo. Outro nome conhecido no norte do Brasil, principalmente pelos indígenas é Mangarataia ou mangaratiá. |
| lexicalization | por: gengibre |
| Moldavian |
| has gloss | ron: Ghimbirul (Zingiber officinale), denumit în trecut şi ghimber, este numele dat unei plante erbacee din regiunile tropicale, cu rizom aromatic bogat în uleiuri eterice. Este o specie perenă care are nevoie de o temperatură ridicată şi constantă precum şi de o umiditate permanentă pentru a se dezvolta corespunzător. Rizomul de ghimbir are o forma neregulată, contorsionată si e noduros, atingând până la 5-6 centimetri în lungime. Ghimbirul e deosebit de preţuit în bucătăriile orientale cum ar fi cea chineză, indiană, tailandeză, etc. Rizomul nu se consumă crud, ci se curăţă îndepărtându-se coaja, şi se taie în felii care se gătesc ca acompaniment la cărnuri sau sosuri, în salate, curry-uri etc. Ghimbirul se consumă câteodată în forma sa pisată, marunţită. În acest caz ghimbirul e o pulbere fină asemănătoare piperului alb. |
| lexicalization | ron: ghimbir |
| Russian |
| has gloss | rus: Имбирь — род многолетних травянистых растений из семейства . |
| lexicalization | rus: имбирь |
| Sicilian |
| has gloss | scn: Lu Zingiber officinale (cchiù cumunimenti "gènciru" o "zenzeru") è na chianta ervàcia di la famigghia di li Zingiberaceae chi havi uriggini n Estremu Orienti. Curtivata ntâ zona trupicali, la sò carattiristica principali è lu grossu rizzoma carnusu e ramusu dunni nèsci nu fustu erettu e cavu, fogghi cu na forma di lanza e ciuri nichi giarnu–virdastri cu macchi purpura. Lu rizzoma è assai usatu n cucina pi nzapuriri li cibbi e comu ngridienti di nummarusi cunnimenti e sàusi esutichi. Chiossai cunteni na sfunnacata di principi attivi ca ci dunanu putenti prupitati midicinali. Nfatti lu gènciru è usatu nnî deti pì cummàttiri li artriti, lu culistirolu, li colichi ntistinali, la nàusea e formi di cardiupatii. |
| lexicalization | scn: gènciru |
| Slovak |
| has gloss | slk: Ďumbier alebo zázvor je čerstvý alebo sušený podzemok ďumbiera lekárskeho. |
| lexicalization | slk: ďumbier |
| Slovenian |
| has gloss | slv: Ingver (znanstveno ime Rhizoma zingiberis) je začimbna rastlina, ki raste v tropskem in subtropskih passovih. |
| lexicalization | slv: ingver |
| Castilian |
| has gloss | spa: El jengibre o kion (Zingiber officinale) es una planta de la familia de las zingiberáceas, cuya raíz está formada por rizomas horizontales muy apreciados por su aroma y sabor picante. La planta llega a 90 cm de altura, con largas hojas de 20 cm. |
| lexicalization | spa: Zingiber officinale |
| Serbian |
| has gloss | srp: Ђумбир (-Zingiber officinale}-) је вишегодишња биљка из истоименог рода (-Zingiber}-) и фамилије -Zingiberaceae}-. Њен корен се користи широм света као зачин. Пореклом је из Кине, одакле су је људи проширили у Индију, југоисточну Азију, западну Африку и Карибе. |
| lexicalization | srp: Ђумбир |
| Sundanese |
| has gloss | sun: Jahé (Zingiber officinale), nyaéta tutuwuhan beuti anu pohara populér minangka bungbu sarta bahan ubar. Rasa dominan lada dilantarankeun sanyawa keton nu ngaranna zingeron. |
| lexicalization | sun: jahé |
| Swedish |
| has gloss | swe: Ingefära (Zingiber officinale) är namnet både på en flerårig tropisk ört inom familjen ingefärsväxter och på dess rot, rhizom, som tidigt användes som läkemedel men idag framför allt används till smaksättning, särskilt i det asiatiska köket. |
| lexicalization | swe: ingefära |
| Tamil |
| has gloss | tam: தலைப்பு எழுத்துக்கள் இஞ்சி (Zingiber officinale) உணவின் ருசி கருதி இந்திய, சீன உணவுகளில் சேர்த்து கொள்ளப்படும் ஒரு முக்கிய நறுமண அல்லது பலசரக்கு பொருள் ஆகும். இது ஒரு மருத்துவ மூலிகையும் ஆகும். |
| lexicalization | tam: இஞ்சி |
| Telugu |
| lexicalization | tel: అల్లం |
| Tagalog |
| has gloss | tgl: Ang luya (Ingles: ginger) ay isang uri ng gulaying ugat na ginagamit panimpla ng mga lutuin. |
| lexicalization | tgl: luya |
| Thai |
| has gloss | tha: ขิง (ชื่อสามัญ : Ginger ;ชื่อวิทยาศาสตร์ : Zingiber officinale Roscoe) ชื่ออื่น : ขิงแกลง, ขิงแดง (จันทรบุรี) , ขิงเผือก (เชียงใหม่) , สะเอ (แม่ฮ่องสอน) , ขิงบ้าน, ขิงแครง, ขิงป่า, ขิงเขา, ขิงดอกเดียว (ภาคกลาง) , เกีย (จีนแต้จิ๋ว) |
| lexicalization | tha: ขิง |
| Turkish |
| has gloss | tur: Zencefil (Zingiber officinale), zencefilgiller familyasından bir metreye kadar boylanabilen, ince-uzun yapraklı, sarı-kırmızı renklerde çiçekler açan bir bitkidir. Başta Çin olmak üzere, Hindistan, Endonezya, Vietnam, Japonya gibi tropik ya da yarı tropik iklimlerde yetişir. |
| lexicalization | tur: zencefil |
| Ukrainian |
| has gloss | ukr: Імби́р садови́й (аптечний або лікарський, Zingiber officinale) — однодольна вічнозелена рослина родини імбирних. Часто називається просто імбирем, але цей термін може також посилатися як на рід, до якого належить ця рослина, так і на їстівну частину рослини, що зазвичай використовується як спеція в кулінарії у всьому світі. Хоча ця частина часто вважається корінням, вона є корневищем, тобто горизонтальним підземним стеблом рослини. Корневище імбиру має довгу історію культивування, та походить з Китаю, після чого розповсюдилося на Індію, Південно-Східну Азію, Західну Африку і Вест-Індію. |
| lexicalization | ukr: Імбир садовий |
| Vietnamese |
| has gloss | vie: Gừng có danh pháp khoa học: Zingiber officinale là một loài thực vật hay được dùng làm gia vị, thuốc. Trong củ gừng có các hoạt chất sau: |
| lexicalization | vie: gừng |
| Vlaams |
| has gloss | vls: Gember is e specerye met e krudige, scherpe smoake. Gember komt van de wortelstok van de gemberplante Zingiber officinale, familie van de gemberachtigen. |
| lexicalization | vls: gember |
| Yue Chinese |
| has gloss | yue: 薑係一種生產於東南亞熱帶地區嘅植物，開有黃綠色嘅花，而且仲有刺激性香味嘅根莖。新鮮或者乾嘅根莖可以用來做調味品。薑經過泡製作為中藥嘅藥品之一，都可以沖泡成草本茶。薑汁亦可以用來整甜品，譬如薑糖、薑汁撞奶等。 |
| lexicalization | yue: 薑 |
| Chinese |
| has gloss | zho: -zh-hant:;zh-hans:}- 薑（学名：），一种原产于东南亚热带地区的植物，开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或乾品可以作为调味品。薑经过泡制作为中药的药材之一，也可以冲泡为草本茶。薑汁亦可用來製成甜食，如薑糖、薑汁撞奶、薑母茶等。薑的耕種起源於于亞洲並有一個悠久的历史，目前在印度、東南亞、西非和加勒比的生產也見增长。 |
| lexicalization | zho: 薑 |
